BB贝博登录:网友称按压猪肉展示丝状物专家:是肌肉纤维

发布时间:2022-09-21 16:09:16 来源:BB贝博登录入口 作者:BB贝博平台登录

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  9月8日,一段“按压猪肉闪现半透后丝状物”的视频,惹起网友热议。专家透露,这些丝状物是肉内部的肌肉纤维,可能寻常食用。

  视频显示,IP地点正在云南的一位网友从商场买回来100元瘦猪肉,回抵家做饭时,她使劲按压猪肉表表,觉察正在切割面闪现了许多半透后的丝状物。这些丝状物现死后也不会动,这位网友发文质疑:“肉还能吃吗”。另有网友留言称,这不妨是冷冻后的肉,挤出来的是冰碴。

  11日上午,纵目音讯记者干系了这位视频宣告者,暂未得到回应。对此,一位卖猪肉的商贩告诉纵目音讯记者,从视频实质来看,这些丝状物是肉内部的肌肉纤维,使劲按压就会有,普通瘦肉中对照多,可能寻常食用。

  一位养猪场老板向记者先容,这种景况确实对照少见,由于他见到的都是崭新宰杀的猪肉,正在按压和撕扯流程中,肉眼简直看不到这种丝状物。

  青岛市市立病院养分科主任顾大夫承担媒体采访时曾透露,这种半透后丝状物是肌肉中的肌肉纤维,这种肌肉纤维正在崭新猪肉中并不清楚。可是当猪肉原委一段时光的安排后,肌纤维就会闪现变粗的景况,变成半透后的丝状物,属于寻常形势,可能食用。

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